最近有个朋友给我反馈说,自己最近喜欢吃胡椒炖猪肚,吃完之后感觉暖乎乎的,出了一顿汗之后,面色也好了很多,大便也成形了。

胃不好吃白胡椒还是吃黑胡椒好(胃不好的人能吃胡椒吗)(1)

其实胡椒炖猪肚,在岭南地区,特别是广东比较多见,大家比较喜欢吃,特别是胃寒的朋友,大可以试试。

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胡椒分为黑胡椒和白胡椒,胡椒味辛性热,能温中散寒,一味既能当中药,又能当调味品的好物,白胡椒比较而言要平和一些,但是黑胡椒的辛辣味要比白胡椒重

胃不好吃白胡椒还是吃黑胡椒好(胃不好的人能吃胡椒吗)(3)

中医也常用胡椒来温补胃阳,作为一味的食疗中药,当然是针对胃阳虚出现的胃寒的情况,像胃寒导致的呕吐,胃痛,食欲不佳,受冷后腹痛腹泻等都可以用

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胡椒除了和猪肚炖汤还可以磨粉、日常调味等,胡椒研末伴开水加红糖也是一种方法

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些胃寒,吃凉的就拉肚子的朋友不妨试试!注意:阴虚火旺、胃阴不足的人少用

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