主料:南瓜250克,糯米粉50克辅料:枸杞数颗,熟白银耳1朵,今天小编就来聊一聊关于海底捞南瓜羹的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

海底捞南瓜羹的做法

海底捞南瓜羹的做法

主料:南瓜250克,糯米粉50克

辅料:枸杞数颗,熟白银耳1朵

配料:水20ml,蜂蜜10克,牛奶150克

做法:

1.南瓜去皮洗净后,切成小片儿放入蒸锅内,大火煮开后,继续蒸12分钟左右(用筷子很容易扎透)

2.把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥

3.把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥,搅好后倒入锅中

5.将糯米粉用20ml的水搅开,倒入南瓜泥中;接着将剩余的水倒入南瓜泥中,加入蜂蜜。小火慢煮,煮开后,边用勺子搅拌,边再煮2分钟即可

6.将糯米粉用20ml的水搅开,倒入南瓜泥中;接着将剩余的水倒入南瓜泥中,再放入枸杞。小火慢煮,煮开后,边用勺子搅拌,边再煮2分钟即可。稍凉后加入蜂蜜。最后放银耳(也可以不放)

7.将糯米粉用20ml的水搅开,倒入南瓜泥中;接着将牛奶倒入南瓜泥中,再放入枸杞。小火慢煮(要用小火多煮一会儿,否则会有生糯米粉的味道),煮开后,边用勺子搅拌,边再煮2分钟即可。稍凉后加入蜂蜜。最后放银耳(也可以不放)