食材：扁豆适量，植物油适量，鸡精适量，红辣椒适量，食盐适量，蒜适量，白糖适量 ，今天小编就来聊一聊关于扁豆怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
扁豆怎么做好吃又简单
食材：扁豆适量，植物油适量，鸡精适量，红辣椒适量，食盐适量，蒜适量，白糖适量。
买回来的新鲜扁豆去掉头尾没用的，洗净备用。
上锅加适量的清水烧开，放入洗净的新鲜扁豆进行煮熟备用。
煮熟的扁豆捞出来，放到干净的盘里备用。
取2个最辣的红辣椒，洗净切成小末备用。
新鲜的大蒜，去皮用菜刀剁成如下面图片中的大小备用。
把切好的红辣椒和剁小的大蒜丁，放到一个干净的碗里备用。
调汁：在第6步骤里面加入适量的鸡精、食盐、熟植物油、白糖、清水一起搅拌均匀备用。
调好的汁慢慢地淋入装好盘，煮熟的扁豆上入味。
吃的时候均匀地搅拌就可食用了，就这样凉拌简单又好吃的扁豆做好了。
