⚬ 炎炎夏日没食欲？喜欢牛肉，而热气蒸腾、酱色厚重的大块烧牛肉开始劝退......来一份低脂开胃的凉拌牛肉，让感官和身体更轻盈，今天小编就来聊一聊关于凉拌牛肉怎么做才能又嫩又好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
凉拌牛肉怎么做才能又嫩又好吃
⚬ 炎炎夏日没食欲？喜欢牛肉，而热气蒸腾、酱色厚重的大块烧牛肉开始劝退......来一份低脂开胃的凉拌牛肉，让感官和身体更轻盈。
⚬ 凉拌卤牛肉似酱牛肉做法，低盐且免了酱气，香料不争抢，切得飞薄的腱子肉醇香清爽，滋味悠长。鲜肉版更鲜嫩弹滑，切片、腌渍、汆熟、调味一气呵成，鲜香快手。
A. 醇香卤牛肉版
耗时：1.5小时（其中1小时以上只需等待）
难易程度：★★★
老公的同学第一次吃到我做的凉拌牛肉就被折服了，反复确认真的是我做的吗，和外面吃到的一样好吃啊不，更好吃！嘿嘿，几乎没有人不喜欢这道菜，如果一盘只剩下最后几片的话，肯定会有人假意问下你们还吃吗然后不等回答就……夹走了
