柚子绝对是懒人最爱的水果,容易剥、味道好。
中国食物成分表的数据显示,柚子的热量是42kcal/100g,100大卡能吃约238g的柚子,相当于上图的半个柚子。
吃多少?
膳食指南建议,天天吃水果,保证每天摄入200~350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
不同的柚子,个头差别比较大,可食部也有细微的差别,在50~69%。
我们买的这个柚子毛重783g,能吃的部分约470g(实测),可食部60%,比手掌稍短的一瓣柚子约35g,一天吃6~10瓣差不多.。
有啥亮点?
1.低GI水果,含糖量在水果中不算高,适合糖尿病人和减肥人士。
2.维生素C含量丰富,比苹果、梨等秋冬常见水果高出不少。
3.红色果肉含有更多的类胡萝卜素,颜色越深,含量越丰富。
注意啥?
1.柚子中含“呋喃香豆素”,服用降血脂或降压药物时,不要吃柚子。
2.容易剥,一不小心就会多。
3.柚子皮不能吸甲醛,只是把味道盖住了。
来源:食宿派ChestnutMates
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