葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料,其中,葱白具有一定的食疗作用。

葱白味辛、性温,具有发汗解表、散寒通阳的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。

感冒可以用葱白吗

葱白煮水是可以治疗感冒的,前提是风寒感冒,一般症状表现为风寒、流涕。葱白煮水性温、味辛,有使汗腺排汗的作用,所以可以治疗风寒感冒,且孩子、成人、老人皆适用。

感冒出现喉咙痛多见于炎症引起扁桃体发炎从而引发嗓子疼痛,属于风热感冒,不建议喝葱白熬水。如果感冒严重的话,可以做一下血常规检查,根据检查选择消炎药。

葱白煮水小配方

原料:葱白,胡椒粉,水

做法:

1.拿出葱白(大概20-25根)洗净,葱白就是我们平时吃的葱的茎(建议最好保留根须)。

2.把洗净的葱白放到药罐或锅(带锅盖的锅)内,加入3小碗水。

3.先大火约7-8分钟烧热。然后用小火慢慢熬半个小时,注意将药罐或锅的盖子盖住。

4.半小时后熬到大概只有一碗水的样子,熬好后倒在碗里,葱白捞出,不用吃葱白。

5.加入大量胡椒粉(大概2小勺)。把胡椒粉搅动下,这样热气腾腾,发汗葱白水就煮好了。

与治疗风寒感冒相关中药配伍:与麻黄、桂枝、羌活等同用,可用于风寒感冒较甚者。

葱白用法用量:

内服:煎汤,9-15g;或酒煎。煮粥食,每次可用鲜品15-30g。

外用:适量,捣敷,炒熨,煎水洗,蜂蜜或醋调敷。

炮制方法:除去须根、叶及外膜,鲜用。

感冒的注意事项

1.多饮温开水:多饮水可以补充体内水分,只要身体不会感到不适,都可以多饮水,当然,有肾病的朋友注意遵从医嘱,适量饮水。

2.补充维生素C,增强抵抗力:维生素C的摄入,对于身体的尽快康复能起到很大的作用。但要注意,维生素C药物不可过量,时间不可过长。

3.保证休息时间,确保休息质量:注意休息,补充睡眠,减少外出。

常用葱白小方子

1.治小儿腹胀:取鲜葱白10-20根,择净后捣烂如泥糊状,外敷于肚脐窝处,敷料覆盖,胶布固定,每天换药1次,多数外敷用药2-3天可愈。可温中散寒。

2.治小儿遗尿症:取连须葱白3根,硫磺30克。将药择净捣烂如泥糊状,于晚上临睡前敷于肚脐窝内,敷料覆盖,胶布固定,8—10小时去除,4次为1个疗程。能温阳止遗。

3.治小儿厌食症:取葱白1根,生姜3片,小茴香10克。将药捣烂,放入锅中炒热后,外敷于肚脐处,敷料覆盖,胶布固定。每天换药1次,连续外敷用药5-7天可愈。可消食导滞和胃。

本文作者为上海中医药大学附属龙华医院药学部主管药师张明

白醋泡葱白的功效(小小葱白妙用多)(1)

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