阿嚏~好冷啊~
急需一锅热乎乎的汤暖暖胃
白石洲惊现“卜卜卜”&“滋啦滋啦”
...
既能吃到卜卜贝火锅又能吃到烤肉
满足大冬天对肉食的欲望!
01
火遍东莞佛山宵夜之王“卜卜贝”来了
-3种口味任选:海鲜原味、四川火锅味、香辣味-
卜卜贝火锅最开始是在东莞、佛山地区火起来的,后面逐渐开到了深圳,很多人一下子被这锅会“卜卜响”的火锅给吸引了。
而它就在白石洲的一家烤肉店里隐藏着,有三种口味任选,满足选择困难症的你。
①海鲜原味:鲜甜口感
原味的卜卜贝,它的保留了原有的海鲜味,喝起来很鲜甜
老板说,为了保证卜卜贝新鲜,都会冲洗2-3次,将坏掉的白贝扔掉处理,摆上桌的都是新鲜的,肥嫩的。
再用熬好的猪骨头汤将白贝煮开,在等待的时间里,会发现白贝逐渐“卜”开,整个屏幕都是“卜卜响”。
正确吃卜卜贝,就是先吃一口肉,再喝一口汤,幸福感upupup~一定要趁热吃,不然肉感就不饱满了。
②四川火锅味:以麻辣为主
地地道道的四川火锅,以麻和辣为主,喜欢吃辣的吃货根本抵挡不住这锅卜卜贝的诱惑~
从开锅煮到白贝开口只需要5分钟左右,吃货经验告诉大家卜卜贝不适宜煮太久哦,不然肉就老了~
③香辣味:激发食欲
如果原味满足不了你,还可以挑战香辣味的卜卜贝,味道更加香浓,将卜卜贝的海鲜味发挥到极致。
比起原味,我更加喜欢香辣味的,吃起来超爽,连汤汁我都不想放过~
40+配菜任搭,吃到扶墙
推荐加兰花蚌、肥牛类,海鲜类的碰撞,会使食欲大开,好吃到停不下来~
40+种配菜,可以搭配蔬菜、海鲜、肉丸类,待卜卜贝的汤汁沸腾后就可以下菜啦,味道很入味哦~
02
它其实是一家烤肉店!
它其实是一家烤肉店,卜卜贝是刚推出的新品,为了满足大家的口味,老板真是费劲苦心。
①精品肥牛
肥牛的份量很足,满满的一盆,,每片肥牛都是经过专业的机器切割而成的,薄薄一片,色泽红润~
将肥瘦均匀的肥牛放在烤热的烤盘上烤制,可以看到有油脂被烤出来,满满得食欲涌上来~
满满一碗肉最能满足肉食主义者了,将肉蘸上酱料,与生菜一起搭配吃,口感更好~
②调味牛五花
搭配秘制酱料秘制而成的上等牛五花,锁住了食材本身的弹性与口感~这也是小编最爱款之一。
调味牛五花肉很大片,烤到半分熟再将牛肉剪成小份,这样烤会比较入味哦~
刚烤完肉,都迫不及待想吃~老板这里的肉真的超大超抵很实惠。诱惑力高达99.9%!
03
一家烤肉与卜卜贝火锅结合的店
你以为这是一家很简单的店吗?在白石洲绝对找不到第2家这样的店了,烤肉与卜卜贝火锅同在,满足你大冬天的“暖”的选择~
勇哥碳烤肥牛
交通信息 | 地铁1/2号线世界之窗站C1口步行400m
地址 | 深圳市南山区华夏路米兰居3栋(塘头六坊1号)
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