鱼滑的做法（怎么制作鱼滑）

巴沙鱼、十三香、盐、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、葱、姜、清水、味精 ，今天小编就来聊一聊关于鱼滑的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼滑的做法

巴沙鱼、十三香、盐、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、葱、姜、清水、味精。

巴沙鱼解冻后清洗，擦干表面水分备用。

把鱼切块放入破壁机，准备葱姜熬水，熬好的水放凉，准备玉米淀粉、味精、鸡蛋清、盐、十三香、胡椒粉、料酒。全部材料倒进破壁机，葱姜水分次加入。启动破壁机果汁或者酱料功能即可。