主料:鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉辅料:葱、蒜末、油、料酒、盐,今天小编就来聊一聊关于咖喱鸡块怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![咖喱鸡块怎么做好吃(咖喱鸡块的做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/953735482.jpg)
咖喱鸡块怎么做好吃
主料:鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料:葱、蒜末、油、料酒、盐。
将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;
锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油。
锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。