碳水化合物功能：为人体提供能量，今天小编就来聊一聊关于碳水饮食的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
碳水饮食的正确方法
碳水化合物功能：为人体提供能量
碳水、脂类和蛋白质都可以产生能量，但碳水当居第一。
碳水化合物也叫糖类，平时吃的主食：米饭、面条、大饼、红薯、米粉、土豆，都是碳水。主食（碳水）吃多了，会以化学能的方式储存起来，在你身体上的表现就是赘肉，所以这就是为什么我在上一篇中说你的肥胖是碳水摄入过多，蛋白摄入过少。
运动量增多，相应的碳水也应增加；相反，运动量减少，碳水也要适当减小，要具体问题具体分析。
碳水化合物的摄入：谷薯杂豆等粮食类主食
按照《中国居民膳食指南》，每人每天应摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。
这里不得不提一下，大家要多吃粗粮少吃细粮：
同样100g食物，白米白面中的淀粉=薯类（土豆、山药、芋头）的4倍=豆类（赤小豆、芸豆等）的约2倍。
体力劳动者可以多吃些含淀粉的食物，如面条、馒头、米饭，但运动量一减少，要相应减少淀粉摄入。
错误示范
# 某大爷，不喝酒不抽烟，天天散步，却很胖，还有高血糖、高血压？
他的饮食食谱：每天吃2-3顿面条（1斤了啊，多少淀粉碳水，我的老天鹅），早上喝粥（还是碳水），很少吃粗粮；肉一天50-100g，蔬菜一天不到250g；基本不吃水果，不喝牛奶，很少吃鱼。
Point：这位大爷营养不平衡，碳水和盐吃的太多了（面条在加工过程中会放入挺多盐）
# 某老师，吃的健康，养生，却还是胖？
她的饮食习惯：特别喜欢吃粮食，白米白面、蛋糕面包、粉丝粉条，都是她的最爱，水果一天吃1斤以上，每天吃1个鸡蛋，几乎不吃肉，不喝牛奶，蔬菜一天250克，尤其喜欢土豆，总是把土豆当菜，一边吃米饭，一边吃土豆丝。
Point：这位老师一顿吃的全是碳水，没有蛋白质、没有脂类，不胖才怪咧。
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