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鸡蛋是每个家庭烹饪是都会用到的食材,普通、便宜,但别小看鸡蛋,鸡蛋中的蛋白有人体必需的8种氨基酸,且与人体蛋白的组成极为近似,所有人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋在烹饪中应用非常广,是许多中西式菜肴或点心的基本原料。

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(1)

鸡蛋的做法多种多样,在网上看到美食达人们五花八门的鸡蛋吃法,今天小编也分享一道牛奶蒸鸡蛋的做法,牛奶蒸鸡蛋是儿童很好的营养辅食。滋养强身,健脑益智,是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳的营养食品。传统的蒸鸡蛋就是单纯的蒸鸡蛋,吃多了就不太爱吃了,所有小编就用鸡蛋加牛奶这样蒸,宝宝爱吃也经常吃,,这样也增加了营养。

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(2)

香甜嫩滑,入口即化的牛奶蒸鸡蛋,男女老少都会喜欢吃的营养餐,特别是没有牙齿的幼童和老人,从营养和食用方面都是不二的选择!下面开始制作

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(3)

食材: 鸡蛋 3个 牛奶 1盒 白糖 2勺

做法

1 准备食材

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2 准备一个干净的碗倒入3个鸡蛋,再加入2勺白糖,用打蛋器或者筷子搅散打散

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(5)

3 打好的鸡蛋液再倒入一盒纯牛奶250毫升,再次搅拌均匀

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4 搅拌均匀后,用漏勺过滤一遍这样会更细腻

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5 在盖上保鲜膜,用牙签扎一些小洞,这样是为了蒸出来的牛奶鸡蛋羹更细腻更嫩滑

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(8)

6 锅中水烧开后把碗放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右即可

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(9)

7 时间到即可取出锅,好吃的牛奶蒸鸡蛋就做好了

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(10)

8 做法简单、口感细腻、醇正奶香、超级Q弹、入口即化、富有营养又高颜值的小甜点、早餐做好了

牛奶跟什么一起煮有营养(它和牛奶是绝配)(11)

超级简单牛奶蒸鸡蛋制作完成,如果大家对这牛奶蒸鸡蛋有好的看法和意见,欢迎留言评论分享,如果你有更好的做法,可以留言和分享哦!欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦!

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