主料：面粉150克 辅料：白菜汁40克、五香牛肉适量、醋泡包菜梗适量、野山椒少许 ，今天小编就来聊一聊关于泡菜牛肉面棋棋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
泡菜牛肉面棋棋怎么做
主料：面粉150克
辅料：白菜汁40克、五香牛肉适量、醋泡包菜梗适量、野山椒少许。
配料：剁椒适量、食油1茶匙、生抽适量。
面粉中加入白菜汁和少许盐，拌匀。
和好，成光滑面团。
擀成厚度为2毫米的大片。
先切成条状，再切成棋子状。
锅中水开，面棋棋。
煮至面棋棋浮起，盛起。
准备好熟五香牛肉和醋泡包菜梗；包菜梗切丝备用。
锅中油热，爆香蒜瓣，下入泡包菜梗。
倒入牛肉，炒匀。
加入剁椒，炒匀。
加入生抽调好味。
炒好的泡菜牛肉盛入面棋棋中；吃时拌匀。
