#不畏寒冬！这就是钓鱼#
鲫鱼，基本上是百分之八十钓鱼人做钓的主要目标鱼，但是鲫鱼只是一个统称，鲫鱼也分为很多种类，不同的种类也有一定的差异，很多钓鱼人把钓上来的鲫鱼都称为土鲫，这显然是不严谨的，那么鲫鱼到底有哪些种类呢？你所钓上来的今天到底是不是土鲫鱼呢，这篇文章给你答案
鲫鱼常见的种类有土鲫鱼、方正银鲫、滇池高背鲫、彭泽鲫、湘云鲫和白鲫等
那么钓友口中的工程鲫，大板鲫又是什么品种呢？
土鲫鱼一般是在自然水域下自然生长，繁殖的鱼类，包括池塘，河流，水库等，土鲫鱼一般个体都比较小，并不会长太大，鱼身体修长，主要还是因为野外食物不多进而导致的
土鲫鱼一般颜色也不固定，因为环境会改变它们的身体颜色，主要还是为了躲避天敌，也就形成了它们的保护色，在大河流中可能它们的颜色偏白色，有水草的水域身体偏黄色，在死水环境下颜色偏黑色
土鲫鱼一般可以通过身型或者侧身鳞片来区分，侧身鳞片一般在28—30之间，但是长时间的鲫鱼杂交进化，可以会有一定的差异，而且后面衍生的其它种类鲫鱼基本上都是土鲫鱼为本，进而一步步杂交所得
土鲫鱼一般生长速度极慢，可能半斤左右的个体都要四到五年，所以土鲫鱼大个体的非常不多见，而且就目前的做钓环境来说，半斤的土鲫鱼都非常稀少了
这种鲫鱼一般来说钓鱼人钓不到，它的原产地为黑龙江省方正县，其实银鲫和土鲫鱼在小时候非常相似，但是在成年后，银鲫个体就要远远大于土鲫，整体鱼身更宽，而且这种鱼耐寒冷、生长快、所以喜欢呆在浅水冷水区，目前银鲫最大体重的已经有达到6斤左右，可见比土鲫鱼在个体上还是有非常大的差距
这种鱼的颜色整体偏白带有略黄，基本上很容易去辨别，但因为钓鱼人很少钓到，所以这种鲫鱼并不被钓鱼人所熟知
这种鲫鱼钓友们应该都遇到过，最明显的特点就是鱼背非常高，这也就表示鱼的侧身就比较宽，在做钓时手感是非常好的
这种鲫鱼主要是在云南，正宗的高背鲫已经被列为保护物种
这种高背鲫鳞片呈白色，腹部的颜色要比背部的颜色要浅的多，钓友们所钓的高背鲫应该和这种是不相同的，应该也是杂交的一种
彭泽鲫，又称彭泽大鲫，因为这种鲫鱼的个体可以长到很大，最大的有十几斤，一般个体都是在1斤到3斤之间，因为个体比较大，所以也是放生鱼的首选之一，目前大多数放生的鲫鱼都是彭泽鲫
彭泽鲫原产于江西省彭泽县，主要生长在长江水域，彭泽鲫是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一，自1983年进行人工选育繁殖，具有生长快、个体大，抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点
彭泽水域面积辽阔，自然生态环境良好，是典型的“鱼米之乡”。20世纪70年代，当地渔农在该县马垱镇丁家湖意外捕捞起1条6.5千克重的超大野生鲫鱼，在当地引起轰动。经专家鉴定，它就是被当地俗称为“芦花鲫”的野生鲫鱼。彭泽县将其送到国家农业博物馆展览，并由江西省水产研究所和九江市水产研究所花费7年多时间，经过6代的精心选育，才逐步培育出“彭泽鲫”优良品种
虽然彭泽鲫个体很大，有很多钓友认为它是工程鲫，其实不然，虽然个体大，但是和工程鲫并不是一回事，这个钓友们一定要区分开
湘云鲫是完全鲫鱼体型，是中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘筠教授培育成功的一种三倍体鲫鱼。湘云鲫肉质细嫩、肉味鲜美保持了鲫鱼的风味，同时细刺少内脏少，可食部分多，且个体大，肌肉中谷氨酸含量较高，比一般鲫鱼口感性好
而且湘云鲫具有耐寒，耐低氧，抗病毒能力强，食性杂等个体，所以湘云鲫在养殖上比较简单，而且湘云鲫的成长速度比较快，个体也比较大，三五斤都是很正常的个体
湘云鲫也就是钓友们口中的工程鲫，因为长相特别像鲤鱼，所以很多钓友又称为鲫鲤
白鲫：原名大阪鲫，是上世纪七十年引入我国，因为其体型大、生长周期快，通体银白色，所以取名为白鲫。因为白鲫体型很大，所以2~3斤都很常见
白鲫最明显的特点就是背部高隆，就像人驼背一样，头非常小但是尾巴特别长，而且白鲫的食谱非常广泛
虽然白鲫被称为大阪鲫，但并不是“大板鲫”，这个要有所区分
而且在大河流中，因为环境的影响，很多鲫鱼颜色都呈现为白色，但并不是白鲫
以上这几种鲫鱼是目前钓友们最常做钓的种类，当然还有其它的种类，只不过地区不同，很多钓友都没有接触过
土鲫、工程鲫，大板鲫都是什么品种鲫鱼？土鲫就不同说了，只要是自然水域自行繁殖长大的鲫鱼都是土鲫鱼
工程鲫一般多指湘云鲫，个体一般都比较大，也有的钓友称中科3号鲫鱼为工程鲫，其实这两种鲫鱼无非一个前一个后，都可以称为工程鲫鱼
大板鲫就没有固定的品种了，一般钓友们喜欢把大个体的鱼和脚底板做对比，只要和脚底板相同大小，都可以称为大板鲫，并不指某一品种
这种就是工程鲫，和鲤鱼很相似
鲫鱼种类很多，并不是所有鲫鱼都是一个样，当然叫法也是各不相同的，所以钓友们在钓获大个体鲫鱼时可以根据鱼的体型和特点判断究竟是什么种类的鲫鱼，不要在土鲫，工程鲫，大板鲫傻傻分不清楚了
好了，本篇的分享就到这里了，有什么不同的看法欢迎评论区留言
钓友们也可以发出自己的鲫鱼照一起来猜猜到底都是什么鲫鱼？
咱们下篇文章再见
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