鱼块怎么炸好吃（炸鱼块做法）

把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半，今天小编就来聊一聊关于鱼块怎么炸好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼块怎么炸好吃

把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半。

用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好

把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。

待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。

开吃。