“我要吃火锅!”

疫情过后

你最想吃哪家火锅


如果早知道会是这个样子

年前的最后一顿火锅我一定会认真对待


等到春暖花开,疫情结束的时候

我要吃火锅!


▼▼▼▼▼

“我想吃 缘为”


成都这些火锅店可以堂食了(在成都一定要去吃的10家火锅店)(1)


网红老外江喃开的火锅店


醇厚的牛油无比的香,精选高品质的辣椒和花椒,锅底刚端上来还未沸腾的时候,就已经开始散发着诱人的香味了,让人忍不住流口水~


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缘为家嫩牛肉的肉质非常鲜嫩,肉片厚薄均匀,在灯光下还能透出隐隐的光感~


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晶莹剔透的色泽度,真真是让人无法拒绝,新鲜粉嫩的肉片,给人带来不知是味觉的体验,还有视觉上的享受。


“我想吃 周大师”

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道道都是特色菜


火锅底料还原老师傅手艺的完美配方,每一味调料都精准称量,让你吃到超正的重庆味道~


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厚薄均匀的超大块腰片用周大师独门秘方料理之后,一涮一烫,自然卷曲,油碟里滚一圈入口,立马尝到腰片的嫩脆。


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没有多余的淀粉,原滋原味的脆爽腰片配上厚重香浓的火锅底料,一口下去差点咬掉舌头。


“我想吃 迷失火锅”


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充分满足你的少女心~


粉色和蓝色的完美搭配,让路过的少女们根本不忍错过这家粉嫩可爱的店~店名也很有趣,迷失火锅,Miss Miss,想吃火锅。


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店内特色的签签小郡肝,新鲜又大片,提前码好了料,腌制得非常入味。


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一层层辣椒面包裹着鲜嫩爽脆的小郡肝,让人光是看着就顿觉食欲大增。一把捞起,涮入红锅中,便能品味到它从内而发的辣意,加上脆嫩的口感,让人欲罢不能。


“我想吃 御犇”

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国潮范儿御品牛排火锅


超有气质的门店装饰,刚进厅堂就能闻到弥散空中的浓郁香辣,它们来自每一份拥有高级密炼3.8斤牛油的正宗锅底。


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精准按古时御用品质选材,每一寸都是牛肋上最中心的附骨嫩肉。翻进红金色的奔腾牛油里,久煮,再夹起已经变得软烂柔和。


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入骨的卤香掺杂着浓郁的牛油,每一滴汁水抓住纤维,顺着撕咬滑入嘴里,热辣香浓,不愧是C位!


“我想吃 牛太公”

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涮烤一体,一牛多吃


橙红时光鸳鸯汤锅,番茄汤十分浓郁爽口,菌汤鲜美养生,一锅两味双重滋味。光番茄汤就能喝上3碗~


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店内超特色卤肉,选用牛巴骨先卤后炸,牛肉香气浓厚,还没开吃就闻到香味了!


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轻轻一撕,牛肉卤得非常干香,纹理清晰,肉质扎实口齿留香,有一种吃内蒙牛肉干的既视感~


“我想吃 九格红”


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创新派九宫格揭盖赢红运


吃火锅就是要热热闹闹,这家红火非常的火锅店让四川人民最喜爱的巴蜀笑星们都为它打call!


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手切牛肉能看到实在的厚度,红酒徐徐浇上去,浸润每一寸纹理。


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不宜烫的过捞,等到它微微变色之后再等待个30秒,鲜嫩又入味!牛肉的口感相当扎实,一口气一大夹才是吃肉的正确方式!


“我想吃 牛莽莽”

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当生态牛肉遇上四川麻辣火锅


原汁原味的四川火锅,靠锅底吸引吃货灵魂,坚持使用一次性牛油锅底,不含一滴回收油,吃完一身清爽没有火锅味~


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通透嫩滑的肉质,分布均匀的雪花纹理,都太太太 加分了,一片片整齐的铺叠在盘子里,满满的肉欲光是看着就让人流口水......


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在味碟里走一遭,一口塞进嘴里,回味起来的时候还有牛肉的香气在嘴中萦绕,这不就是我寻找的满分美味吗~


“我想吃 蔬心缘”

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这家火锅“误入歧途”,还吸引了一大批粉丝?


走上养生路线的火锅,这完全是全新的挑战,它依据五行变化用各种补气益血的药膳食材调配锅底配方,它依据五行变化用各种补气益血的药膳食材调配锅底配方。


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片得又大又厚,放在锅里一烫慢慢舒展的羊卷,融出细润的油脂附在羊肉上,在碗里拌几下趁热入口。


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完全吃不到羊肉的膻味,肉质细嫩厚实,中间一点脆骨卡蹦脆,口感绝佳!


“我想吃 杨光会”


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靠一道卖出2000万份的“传奇菜”撑场子


杨光会鲜货火锅的牛汤锅底,是精选280斤上等牛骨小火熬足9个小时,配上几十种滋补药材。


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来自深海的精品巴沙鱼,现点现片,端上来的时候还冒着仙气~不带一点腥味,超大一片薄而透明,嫩白到发光~


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只需在沸腾的锅底烫上几秒就可,激发鱼肉鲜嫩爽滑的口感,蘸上油碟一口入喉,轻飘飘地一抿即化,总是从舌尖不轻易的溜走~


“我想吃 良牛满赞”

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超值超鲜锅底,坐下就回本!


潮汕牛肉的汤底讲究一个“鲜”字!用整架牛骨熬制高汤,熬上10 小时才能上桌!


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嫩牛肉,取自牛臀和牛腹,数量最多但脂肪很低。刀工一流加上肉质优,牛肉薄得均匀且好看,让人食欲大增。


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只需涮8秒,就有鲜嫩爽滑,细软可口的极佳口感,甚至还有点回甜~


我还想吃......


如果疫情明天就结束了,你最想吃什么?

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