鸡肉蒸多久能熟（蒸多久鸡肉能熟）

视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，今天小编就来聊一聊关于鸡肉蒸多久能熟?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡肉蒸多久能熟

视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间。

以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可。

越大的鸡，需要蒸越久。蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间太短，鸡肉又蒸不熟。