用料:去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量,今天小编就来聊一聊关于空气炸锅炸小黄鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

空气炸锅炸小黄鱼(空气炸锅炸小黄鱼的做法)

空气炸锅炸小黄鱼

用料:去骨小黄鱼300克、盐半茶匙、料酒1大勺、生抽1大勺、姜蓉适量、葱1根、十三香1茶匙、花椒粉半茶匙、黑胡椒1茶匙、炸粉适量。

去骨去头的小黄鱼,洗净。除炸粉外,所有调料都用来腌鱼,腌制30分钟以上或放冰箱隔夜。

一大勺炸粉加一大勺水稀释后,倒在鱼里,挂一层薄薄的糊。

再沾上一层炸粉的干粉,放到空气炸锅,表面喷一层油。

空气炸锅220C(425F)炸10分钟,中间翻一次面,皆可出锅。