制作食材:小米面150g、花生适量、豆腐条适量、葱姜适量、粉条适量、菠菜适量、盐适量、花生油适量、胡椒粉适量,今天小编就来聊一聊关于甜沫的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

甜沫的家常做法

甜沫的家常做法

制作食材:小米面150g、花生适量、豆腐条适量、葱姜适量、粉条适量、菠菜适量、盐适量、花生油适量、胡椒粉适量。

制作方法:

1、花生、粉条提前泡好,豆腐条提前准备好,菠菜洗净切小段。

2、锅内加入少许花生油,葱姜末爆香,加入热水,下入泡好的花生、粉条、豆腐条。

3、水开后下入稀释好的小米面。(注意:小米面要温水稀释,口感最佳)

4、煮开3-4分钟后加入菠菜段,大火再煮1分钟,时间太久菠菜就不绿了。

5、根据个人口味加入适量盐和胡椒粉,出锅。