腊肉焯水是整块还是切（腊肉焯水需要切吗）

腊肉焯水建议切块之后再焯腊肉是腌制食物，里面的盐分比较多，先切成小块状然后再焯水能够很好的去除里面的盐分，提升口感，对健康有益，整块焯水，会出现外面不是很咸但是里面还残留大量盐分的情况，无论是从口感还是健康方面都不利，今天小编就来聊一聊关于腊肉焯水是整块还是切?接下来我们就一起去研究一下吧!

腊肉焯水是整块还是切

腊肉焯水建议切块之后再焯。

腊肉是腌制食物，里面的盐分比较多，先切成小块状然后再焯水能够很好的去除里面的盐分，提升口感，对健康有益，整块焯水，会出现外面不是很咸但是里面还残留大量盐分的情况，无论是从口感还是健康方面都不利。