主料:牛里脊500克辅料:莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜各适量,今天小编就来聊一聊关于水煮牛肉片怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

水煮牛肉片怎么做好吃(水煮牛肉片好吃的做法介绍)

水煮牛肉片怎么做好吃

主料:牛里脊500克。

辅料:莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜各适量。

调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒各适量。

坐锅点火倒入油,下葱蒜末、青红椒圈煸炒,放入莴笋、豆芽翻炒,加盐、料酒炒匀放入碗中;

原锅下豆瓣酱炒香,加少许水,盐、鸡精、料酒,放入牛肉片烫熟后倒入碗中,撒上青蒜末、干辣椒、花椒末,另烧少许热油浇在上面即可。