小叶子涨“植”识 第三弹来啦~

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(1)

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(2)

中秋假期刚过,大家过得是否开心充实呢?

若说哪种植物与中秋节关系最深,多数人会想到桂花。桂花盛开,圆月当头,共铸良辰美景。人们相聚,赏月闻桂,品尝着桂花酒、桂花糕等食物,其乐融融。中秋节赏桂花,预示着人们对甜蜜生活的追求和赞美。在古代,人们把桂花及其果作为崇高、美好、吉祥的象征,又如”蟾宫折桂”一词,便是高中金榜、仕途得志、飞黄腾达的代名词。诗人也很喜欢桂花,宋代女诗人李清照在《鹧鸪天·桂花》写道:“何须浅碧深红色,自是花中第一流”,给予桂花极高的评价。

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(3)

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(4)

桂花,其实不单单指一种植物,它其实是中国木犀属众多树木的习称,而我们最熟知的桂花即为木犀。“木犀”这个名字的来源与它的花无关,而是来自于树木的质地纹理,它的木质纹理像犀牛角一般。木犀品种众多,如金桂、银桂、丹桂、四季桂等,其中金桂香气最浓,是我们经常食用的一种桂花;丹桂色彩浓烈,但气味较淡;四季桂香味不足,但可四季开花,亦受到绿化景观欢迎,有时也会作为家庭盆景。

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(5)

丹桂

又好吃花期又长的树(可观可食这棵中秋)(6)

银桂

桂花木质坚硬,纹理美观,可以作为高档家具、雕刻的原材料;果皮中提取出来的黑色素可以开发防晒产品,种子提取的环稀酶萜苷类物质可制成修复肝、肺损伤的特效药;木犀的树根还能够治疗胃痛、牙痛,效果明显;树叶还能够提取出木犀多糖具有广泛的药理作用,叶片发挥油诸如苯乙醇等是重要的食用香料。可观可食,用途繁多,是十足的万能植物。

经过今天的介绍,大家有没有更深入地了解它呢?

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素材来源:上海市绿化和市容宣传教育中心

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