烤肉前需要腌制一下，腌制方法比较简单，用盐化成水，撒在肉上，如果小辣椒最好，切成小圈圈一起腌制如果没有可以使用辣椒灰也成腌制一个小时就可以了烤肉的时候，要一面一面的烤，不要心急翻来翻去的，今天小编就来聊一聊关于烧烤怎么做啊?接下来我们就一起去研究一下吧!
烧烤怎么做啊
烤肉前需要腌制一下，腌制方法比较简单，用盐化成水，撒在肉上，如果小辣椒最好，切成小圈圈一起腌制。如果没有可以使用辣椒灰也成。腌制一个小时就可以了。烤肉的时候，要一面一面的烤，不要心急翻来翻去的。
烧的时候往上成撒一些孜然粉，这样让肉的口感更好，味省更香。烧得差不多的时候要往肉上刷点油。这样才不会被烤焦。反正看到肉上面很干就要往上面刷。
烧肉烧个八分熟就可以了。这样等稍微凉一点，肉会就会自变成九分熟。
烤得差不多时候，撒一些生抽，这样肉的味道就蛮好的的。烤肉不必要太多的调料，料太多了会掩盖肉的本身味道。
