在日常生活中，鸭子是餐桌上必不可少的一道美食。吃在嘴里香喷喷。可是如果让你去拔鸭毛。你就知道拔个鸭毛有多么困难!在农村逢年过节，亲戚好友一过来。杀鸡宰鸭必不可少。这时候老妈就会叫我们帮忙！全家总动员去搞定一只鸭子？
但是通常都是碰到这种情况？
结果可能是这样子
有些人可能这样子，窗外一扔搞定
下面来介绍下，拔鸭毛的操作方法。首先当然是先去准备烧开水啦！然后再去抓只鸭子，在杀前，十到二十分钟，给鸭子灌上高度白酒或者醋，这样能使鸭子的毛孔舒张。宰杀好后，好烫毛，拔起来容易。这样子干净而且很快！
一宰杀，马上用冷水浸泡鸭毛。然后再用刚我们准备的热水烫。在热水中加入一勺盐。（特别注意这边的热水，不要烧开，大概70-80℃）。不懂判断啥时候温度这么高。简单的方法，水起鱼星子的时候就可以。这样子带上塑胶手套，赶紧拔毛了。这样子做的话，绒毛都很快拔干净。
特别提醒如果觉得绒毛还拔不干净，在绒毛的地方抹上一层高度的白酒。用火烧。但是要特别注意安全。
好了方法介绍好了。有需要的收藏起来。下次杀鸭子的时候可能用的上。你有好的方法吗？欢迎评论！
运营人员：雷电君
