用料：平菇500克、鸡蛋2个、面粉15克、淀粉15克、盐2克、十三香2克、鸡精2克、植物油1勺，今天小编就来聊一聊关于空气炸锅蘑菇?接下来我们就一起去研究一下吧!
空气炸锅蘑菇
用料：平菇500克、鸡蛋2个、面粉15克、淀粉15克、盐2克、十三香2克、鸡精2克、植物油1勺。
蘑菇清洗干净后，撕成朵状，焯水后捞出，攥干水分。
鸡蛋，加所有的辅料，面粉，淀粉，盐，十三香，鸡精和少许植物油搅拌均匀。
将蘑菇裹上面糊。
空气炸锅的炸篮包裹锡纸，平铺放入裹了面糊的蘑菇，空气炸锅190度预热3分钟，放入炸蓝，烤约15分钟，表面面糊凝固就可以。
将蘑菇铲下来，装盘，撒上些烧烤料即可。
