材料:面粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米几粒,鸡蛋一只,盐少许,今天小编就来聊一聊关于蔬菜丸子疙瘩汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蔬菜丸子疙瘩汤的做法
材料:面粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米几粒,鸡蛋一只,盐少许。
锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色,
再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。
半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。
起锅前放入香油,少许盐调味即可。