是不是很多人会把皱叶留兰香误认为是薄荷呢，确实我们在餐厅点餐的时候，不管是点薄荷水还是薄荷相关的餐品，作为佐料或者作为装饰，都会看到这种类似薄荷形状的叶子，其实那些不叫薄荷，叫做皱叶留兰香;
这种薄荷原产是在欧洲，广泛地栽培，作为薄荷的替身，出现在人类的餐品里，那么皱叶留兰香和薄荷直接有着什么样的区别呢，今天就来了解一下吧！
皱叶留兰香叶无柄或近于无柄，叶片先端锐尖，基部圆形或浅心形，边缘有锐齿，坚纸质，上面绿色，下面淡绿色，在开花上留兰香的开花方式，是轮伞花序，在茎或者是分支的顶端密集成一个穗状的花序，花冠淡紫，裂片近等大，花丝丝状，花柱伸出，花盘平顶。
子房褐色，小坚果卵珠状三棱形茶褐色顶端圆，而它在餐饮上的优势是比较硬实笔挺，拔下来长时间不会变形，而所含的薄荷醇的含量会比较低一些，主要含的是香芹酮，所以味道会更清晰一些，没有那么刺鼻，作为香料不容易喧宾夺主。
而薄荷的叶片的形状有卵圆、椭圆形等，叶色有绿色、暗绿色和灰绿色等，开花是轮伞花序腋生的，一个个在腋生的位置，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，因为薄荷的叶子更软更薄，摘下来容易脱水软趴趴的不好看，所以很少用在餐饮装饰上。
在养殖上，皱叶留兰香也是我们经常在花卉市场上碰到的，因为它们实在太好养活了，喜温暖湿润气候，既耐热，又耐寒，但不耐涝，生长适温20-25℃，对土壤的适应性较广，但以沙质壤土为好，保持阳光充足，这些植物就能贡献大量新鲜叶片。
而种薄荷需要肥沃 松软的土壤。花盆太小，或者土壤太少了，营养跟不上，它就会长得很慢，所以用透气透水性强的，很肥沃的土，普通园土啊，腐叶土啊，加点鸡粪肥，就不错了。
当然，如果想让薄荷到达爆盆的状态，养护过程中，注意这三点就行，第一个就是土壤要肥沃透气，所以建议直接用颗粒营养土，透气好，肥力又足，第二点就是及时补水，特别是在在夏天，薄荷对水分的需求很高，一般一天需要浇一次水；
最后一点，就是得及时补充养分，建议在养护过程中，看到薄荷叶片发皱，或者有些灰蒙蒙的时候，可以补充点三元复合肥，补充氮磷钾三种元素，让根茎叶都快速生长，自然可以让它爆盆了。
对于褶皱留兰香和薄荷的一些区别你有所了解了吗？在花卉中还有没有和它们一样相似的呢，可以一起讨论讨论哟！
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