不能 食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,还添加了一些防结块剂 ,今天小编就来聊一聊关于海盐能代替食用盐吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

海盐能代替食用盐吗(海盐是否能代替食用盐)

海盐能代替食用盐吗

不能。

食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,还添加了一些防结块剂。

从营养成分上来说,海盐其实要比食用盐更加有营养,其中含有丰富的矿物质以及微量元素,但是其还是不能够代替食用盐。

因为食用盐是经过层层的加工,其质地比较细腻,能够更加充分的和食物相互融合,使得食物的味道更好。 其次食用盐就是食用盐的添加,食用盐为了遏制甲状腺功能的亢进,会在食用盐中加入碘,而这是海盐无法提供的,所以一般不会拿海盐代替食用盐。