鸡爪胶原蛋白丰富，这个做法q弹脆爽，加上柠檬的香气，没有人能够阻挡他的诱惑，女生都很爱吃！
By 爱做不贪吃的小薇
用料
- 鸡爪 700克
- 柠檬 1个
- 盐 2克
- 糖 10克
- 白醋 20克
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 熟芝麻 10克
- 葱姜蒜 各适量
- 香菜 2根
- 小米辣 3个
做法步骤
1、鸡爪解冻 清洗干净
2、把这种各种配料切好 然后把柠檬把籽去掉
3、鸡爪冷水下锅 加葱姜料酒去腥三宝去个腥 然后放入冰水里冰半个小时
4、加上调料翻拌均匀 然后放冰箱里面保存个一两个小时入味 然后就好了 中途可以翻一翻，更入味
小贴士
柠檬用盐搓洗，免得发苦
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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