澳门最大的两个旅游度假区是位于澳门氹仔岛的金沙度假区和银河综合旅游度假城,这是内地游客入澳门旅游的必游景点。这两个大型的旅游度假区里购物、娱乐、美食琳琅满目,可以不见天日的游玩几天的时间。特别是各种美食应有尽有,各国餐厅比比皆是。
如果认为餐厅的消费太贵的话,可以选择一些比较大众化的美食中心,这里集中很多美食摊位,统一集中用餐地点,消费较低,选择性也多一些。例如的美食广场和银河度假城的亚洲美食坊。
亚洲美食坊位于银河娱乐城的购物大道东,距离旅游巴士集散地的水晶大堂最近。一排排橱窗式的铺面非常紧凑,这里可以品尝到一些非常不错的亚洲美食,下面就跟随我的步伐将美食一一品尝吧!
首先在柜台办一张“银河通”储值卡,最低存储为港元或者澳门元一百元(分港币卡和澳币卡),不用担心,如果没有用完可以在柜台把余额退出来。
还可以在查阅机上查询卡内的余额。
大哥烧味。
想起在香港,到处都可以找到烧味:叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、烧鸭,还有以酱料烹煮的白斩鸡、酱油鸡、卤水鹅及扎蹄等……一整排挂在烧味店、酒店或者快餐店的玻璃后,色泽鲜美,有的还滴着油水肉汁蜜糖浆,实在令人垂涎三尺!吃烧味,可以配一碟白饭或者是一碗粉面,或再来一碟郊外油菜,怎样搭配随您喜欢,您可以来一碟单拼或双拼、三宝或者五宝,甚至八宝烧腊饭,如果想一次吃个够的话,干脆来一份烧味拼盘吧。
其实我最喜欢的,还是蜜汁叉烧饭,爽嫩甜香的叉烧配上白白的泰国香米,在肚子饿得呱呱叫的时候,一盘蜜汁叉烧饭摆在你的面前,是最幸福的时刻了。
荣式烧鸡扒。
非常好吃的香港美食,在香港本地有很多的分店。既然以鸡扒为店名,那肯定鸡扒就是他们最大的卖点了。鸡扒是用黑胡椒腌制过的,加上少许蜜糖,烧出来的鸡皮脆脆的,鸡肉软滑入口,非常不错,记住在这家一定要吃的是鸡扒。
配有藕饼是他们的特色,据说猪扒加藕饼称为猪莲璧合,那鸡扒加藕饼就是鸡藕天成了,哈哈!
纽约薯条。
混进亚洲美食坊的美式街头餐点,也许因为旁边就有麦当劳和肯德基,这里客人总是相对其他铺面要少一些,但据说这里的薯条比麦当劳和肯德基要好吃,而且番茄酱非常棒。
胡椒厨房。
1994年创建于日本,创始人一濑邦夫最初想创建一间没有专门厨师烹饪的高品味快餐店。他设计了用电磁炉将铁板烧的铁盘加热到260摄氏度,然后将生肉排、蔬菜和米饭加到铁板上,直接在顾客面前烹饪食物的方法。肉排的煮熟度由顾客自我控制,以便获得顾客最想要的口感度。
这间店也是澳门独一无二的。最有特色的就是霜降牛扒了,卖相好看也非常好吃,记住一定要加酱料,有特制蜜汁褐酱和蒜头酱油酱。
元朗学记面、元朗学记粥。
奇怪是这里将面、粥分开成二个单独的铺面。
在香港开业已经有三十多年历史的香港元朗学记卖的都是香港传统美食,据说在香港人们来到元朗学记,十有八九都是为了一尝沙瓜河。牛有四胃,人们常见的是牛百叶(第四胃)、金钱肚(第二胃)和草肚(第一胃),只有在元朗学记,才能吃到牛的另一个胃,就是重瓣胃,称沙瓜。
在这里你可以享受一碗港式热气腾腾的云吞面或一碗绵滑白粥配油条,简单美味,另外强烈推荐的是就是五香牛杂面。
香辣屋泰国菜
也是从香港发展过来的港式泰国菜,在香港有很多餐厅。
泰国菜味道重且独特,感觉喜欢的人非常喜欢,不爱吃的人肯定是吃不习惯的,我倒是非常喜欢冬荫功汤。
阿一猪扒酸辣米线。
酸辣米线原为川菜中一道小吃,阿一猪扒酸辣米线实际上是已被港化的一道川菜,同样在香港有许多分店。
蒸炖煮意
健康一族绝不能错过这里的的时令老火炖汤和各种中式蒸饭,另外这里也提供素菜。
PRIMA TASTE
新加坡美食——百胜厨,据说他们生产的方便面是全世界最好吃的泡面。
但遗憾的是怎么没有新马一带华人的美食——肉骨菜?
Pho 24 越南河粉
起源于广州沙河的河粉在越南称为“Pho”,读作“佛”,与粉的音差不多。
Pho 24 在越南是连锁店,开了非常多。
帕莎新疆菜
也是属于香港品牌的新疆菜,吃了一款水煮牛肉套餐,怎么感觉比川菜还麻还辣呢!
亚洲美坊有很多用餐的餐桌,旁边也有很多小吃及饮品。
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