· 田边糯米饭 ·
TIAN BIAN NUO MI FAN
在居民区里开了30多年，还一直存在
受这么多街坊追捧，一定有它的原因
LOOK.1
阿姨一人掌厨30几年，只营业半天
“ 几乎每日都来食早餐，习惯咯~ ”
榕树头旁的这间『田边糯米饭』，想必没有石排街坊不知道。就开在自家一楼门口，简单放了几张大圆桌，大家也习惯搭台一起吃。
但对于食客来说，
心中的经典永远是那碗看似平平无奇的糯米饭。
招牌 糯 米 饭
糯米饭咸淡刚好，米饭粒粒分明，吃起来特别有嚼劲。被酱汁淋过之后，增添不少香味。
用柴火蒸出来的糯米饭，味道绝不会差到哪里去。一打开蒸笼，香味顺着空气萦绕鼻尖~
一筷子下去，满嘴幸福。这碗小小的糯米饭，是多少街坊的必备早餐，转眼就35年了。
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熟客们都知道，来这里就要点三宝饭
就是：糯米饭 蒸牛肉丸 蒸排骨
必点 蒸 牛 肉 丸
吃糯米饭，别忘了点一份牛肉丸哦！每颗都是琼姨手工做成丸的，狠狠咬一口，劲道十足，超弹牙，还有牛肉鲜香。
/ 每日新鲜制作，绝不隔夜
必点 蒸 排 骨
软嫩多汁的蒸排骨，不油不腻，一上桌就立马秒光~
LOOK.2
坚持传统手艺，原汁原味
“ 不止是糯米饭，其他都很受追捧~ ”
01 白 切 生 肠
生肠处理得很干净，没有异味，而且越嚼越香，搭配姜末一起，不觉得油腻。
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02 炒 伊 面
琼姨炒的伊面镬气十足，伊面弹牙爽口，夹上一块肉大口嗦粉，让人回味无穷。
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03 鱼 片 粥
早晨起来吃一碗现点现做的生滚鱼片粥，别提多满足！
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鱼片新鲜而且嫩滑，粥也很绵密，再来一碗都不足为过~
从早上6点半到中午12点
琼姨就一直忙碌不停
十年如一日，用心经营
这就是街坊愿意反复帮衬的原因
“就系哩个味”
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