食材:鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量,今天小编就来聊一聊关于鱼杂薄面汤如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼杂薄面汤如何做(鱼杂薄面汤做法介绍)

鱼杂薄面汤如何做

食材:鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量。

将鱼饺、鱼册、草鱼丸放入滚烫的猪骨汤里,煮至熟。

汤锅中倒入适量的清水。

水起热泡,放入薄面,煮滚。

加入适量的清水,拌匀。

盖锅盖,大火煮滚。

揭盖,捞起薄面,即可关火。

将薄面盛入碗中,倒入鱼饺、鱼册、草鱼丸和汤汁,撒适量的葱花和蒜头朥,上桌后就可美美享用啦。