,今天小编就来聊一聊关于雀巢淡奶油可以手动打发吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

雀巢淡奶油可以手动打发吗(雀巢淡奶油打发成奶油过程)

雀巢淡奶油可以手动打发吗

1.准备冰块放入大盆。2.把打发盆叠放在大盆上(雀巢淡奶油一定要在温度低的情况下才能打发成功)3.将淡奶油倒入打发盆。4.如果淡奶油的量相对盆来说有些少,就要把盆倾斜些。5.用打蛋器中速打。起大泡时加入20g的糖。6.打一会儿后,淡奶油的体积开始增大。加入剩余的20g糖。7.转高速打。8.当出现清晰的纹路时就快好了。此时打蛋器再转中速。9.当打蛋器有受阻的感觉时,要随时停下打蛋器,并提起,当出现了短尖,且不会弯曲时,就打好了。,