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导读:市场上这6种鱼放心购买,都是人工捕捞海鱼,营养丰盛,口感极佳

鱼是大家都熟知的一种肉类食物,它按照生活环境来划分分为两种,一种是海水鱼,一种是淡水鱼。淡水鱼是大家之前吃的最多的鱼,不过现在被海水鱼取而代之,因为海水鱼相对于淡水鱼来说,营养物质更充足,口感也更鲜嫩。不过很多人在吃海鱼的时候都是跟风购买的,因为他们不够了解海鱼。其实,在不了解的情况下跟风购买是不理智的,这样很容易买到不符合价位的海鱼。那么什么是不符合价位的海鱼呢?

海鱼便宜还是淡水鱼便宜(市场上这6种鱼放心购买)(1)

首先,大家要知道,海鱼也分为两种,一种是人工捕捞的野生海鱼,一种是人工养殖的海鱼。从海水中捕捞起来的海鱼,营养价值和口感都是最好的,价格卖得贵也是理所当然。而人工养殖的海鱼就不是这样了,养殖的海鱼营养和口感与捕捞的野生鱼相比,简直是天差地别。但是商家在卖的时候,价格还是比较贵。像是这种人工养殖的海鱼就是不符合价位的海鱼。大家应该要买那种野生海鱼,这样才物有所值。很多人都不知道野生海鱼有哪些,今天我就来给大家分享6种野生海鱼,市场上这6种鱼放心购买,都是人工捕捞海鱼,营养丰盛,口感极佳!

海鱼便宜还是淡水鱼便宜(市场上这6种鱼放心购买)(2)

第一种:秋刀鱼

秋刀鱼这种鱼在日本比较流行,在中国不是很受欢迎。这种鱼含有丰富的蛋白质和其他营养物质,是一种营养价值极高的鱼。但是它有一个缺点,那就是腥味重,这也是人们不爱吃的原因。因为秋刀鱼的价格比较便宜,且产量比较高,所以基本没有人养殖,市场上的都是捕捞的野生鱼。

海鱼便宜还是淡水鱼便宜(市场上这6种鱼放心购买)(3)

第二种:橡皮鱼

橡皮鱼的肉质鲜嫩,而且营养很高,它含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,吃了对身体特别好。橡皮鱼的价格也不是很贵,可以说是一种性价比很高的海鱼了,很值得一吃。因为橡皮鱼也是一种产量很高的鱼,且价格便宜,所以市场上的橡皮鱼基本都是野生鱼。

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第三种:带鱼

带鱼应该就是大家最熟悉的一种海水鱼了吧!带鱼的口感鲜嫩,营养极高,身上只有一根主刺,小刺非常少,所以深受众人喜爱。带鱼也是很难人工养殖的,因为带鱼生活在深海区,被打捞上来后,因受不了气压,所以就会死亡。根据带鱼的这种特性,想要养殖的成本较大,所以很少有人养殖,市场上见到的带鱼,大部分都是人工捕捞的。

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第四种:马鲛鱼

马鲛鱼是深受渔民喜爱的一种鱼,它和我们常见的鲅鱼相似,但是口感和营养更胜一筹。马鲛鱼的刺少肉多,鲜嫩美味,是一个非常不错的美味佳肴。马鲛鱼和带鱼差不多,也是捕捞出海水后就会死亡,养殖成本较大,所以市场上的基本都是野生捕捞的鱼。

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第五种:鮟鱇鱼

鮟鱇鱼的外貌有点“吓人”,看着影响食欲,但是吃了之后你才会发现,它的口感是非常好的,而且营养价值也很高。市场上的鮟鱇鱼都是野生的,因为鮟鱇鱼是一种生活在500-1000米海底的深海鱼,养殖难度大,所以很少有人会养殖这种鱼。

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第六种:沙丁鱼

沙丁鱼口感鲜美,营养丰盛,含有丰富的维A和钙物质,家里有老人和小孩的,这种鱼一定不要错过。现在市场售卖的沙丁鱼都是野生鱼,因为沙丁鱼的数量比较多,死亡率较高,所以基本没人养殖,在市场上买到的都是野生鱼。

以上就是我为大家推荐的6种鱼,市场上遇见这6种鱼放心购买,都是人工捕捞海鱼,营养丰盛,口感极佳。除此之外,你们还吃过哪些野生海鱼?有的话,欢迎分享出来,大家一起来讨论一下吧。

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