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有牛奶有羊奶为啥就是没猪奶(为什么有牛奶羊奶)(1)

不知道大家有没有思考过这样一个问题:为什么没人喝猪奶?

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同样是家畜,比较大众的像牛奶、羊奶,品牌已经多到数不过来了,小众一些的骆驼奶、马奶,也都多多少少听说过,为啥偏偏就没有猪奶呢?仔细研究之后我发现,市面上看不到猪奶这种产品,主要有以下三个原因:

产量低

首先通过一组数据,直观感受一下猪奶的产量到底有多低:

奶牛:哺乳期约有300天,产奶高峰期每天能产25-40公斤,一头奶牛全年的产奶量平均能达到7000公斤以上。

猪:哺乳期只有60天,每天的产奶量一般不会超过5公斤,一年满打满算就也300公斤。

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可能有人会觉得,这样比较不太公平,毕竟奶牛的体重随随便便就是1000公斤,而猪通常也就300-500公斤。那么我们再来看看体重100公斤左右的羊的数据:

不同品种的羊产奶量会有差异,大部分的羊每天的产奶量都在5公斤以内。单看这个数据,似乎和猪差不多,但是羊的哺乳期有200多天,全年的产量轻轻松松达到猪的2、3倍!

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假设真的有人开了猪奶厂,一通操作猛如虎,年底一复盘,发现还没村口王大爷家的两头奶牛产量高,那不是瞎耽误工夫嘛。

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难度大

挤牛奶,一般是这样的:

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挤羊奶,一般是这样的:

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不管牛还是羊,每天挤个两三次,当天的奶量也就达标了。

猪就不一样了,因为乳腺导管比较短,不会提前存奶,必须有小猪通过叫声和拱的动作刺激母猪神经,乳腺才会分泌乳汁。而且分泌的速度还特别慢,大概是这样:

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其次,猪的乳头,真是应了那句话:“老母猪带胸罩,一套又一套”。数量多,分布广,真的很难下手。

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并且,母猪还特别容易“产后抑郁”,脾气比较暴躁。挤奶的时候稍有不慎,就可能遭遇一波“猪突猛进”。

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这几个因素一组合,难度系数直接拉满。

成本高

牛,吃的是草,每年工作(哺乳期)300天。羊,吃的是草,每年工作200天。到了猪这儿,吃的是精饲料,每年工作60天。

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我们来简单的算一笔账:

市面上常见的猪饲料,价格大概在7-10元/公斤,哺乳期母猪,每天需要喂食4.5公斤。也就是说,养一只能产奶的猪,每天光吃饭就要30元以上了。再加上猪舍、防疫、人工等费用,一年下来成本直逼五位数。付出了这么多后,最终你可以收获300公斤猪奶,以及一只脾气暴躁的母猪。不管怎么算,这都是一项亏本的买卖啊。

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综上,猪奶产量低、难度大、成本高,这种费时费力还不赚钱的生意,确实很难让人心动啊。

不过我在查资料的时候发现,猪奶虽然有以上的种种缺点,但营养价值是非常高的,完全不输牛奶、羊奶。所以假设真的有“王多鱼”投资了这个项目,各位会选择喝猪奶吗?

我是不会的,因为“我喝猪奶长大的”这句话,咱是实在说不出口啊

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博士一分钟,姿势涨不停

- 本期完 -

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