主料:培根3片、鸡胸脯肉半块辅料:莴笋10克、胡萝卜10克,今天小编就来聊一聊关于培根鸡肉卷的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

培根鸡肉卷的做法(培根鸡肉卷的做法介绍)

培根鸡肉卷的做法

主料:培根3片、鸡胸脯肉半块。

辅料:莴笋10克、胡萝卜10克。

调料:食盐1克、百里香少许、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。

准备材料,鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒。

加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌制30分钟。

将莴笋、胡萝卜切成条状。

腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条,卷起。

三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

一直卷至尾部,尽量卷紧。

再用锡纸包住卷起,二头拧紧。

放入预热好200度的烤箱中,烤25分钟。

烤好取出放入平底锅中,中小火煎至表面焦黄,取出切开装盘配蔬菜色拉食用。