香蕉不是想吃就能吃,这3种情况,白给都不能吃,为了健康要牢记
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『香蕉不是想吃就能吃,这3种情况,白给都不能吃,为了健康要牢记!』
日常生活中,很多人都有便秘的情况,香蕉就是“通便”的法宝。前几天,邻居老大爷买了一串香蕉,吃起来非常硬,又放了几天,结果还是非常硬。他问我香蕉是咋回事,我告诉他,这百分百是催熟的香蕉。
大家要注意,没长熟的香蕉含有很多鞣酸,不仅不能通便,还会导致便秘,别吃错了。
成熟的香蕉口感软糯,味道香甜,营养也十分丰富,比如多种微量元素和维生素,对身体是很好的,所以建议大家平时多吃些香蕉。
香蕉有很多品种,价格在3~5元不同,是比较平价的水果。香蕉的市场需求量大,为了让香蕉快速上市,一些人会使用激素催熟,导致香蕉看着颜色金黄,其实还没长熟,就像老大爷买的那样,放几天还是硬的。
如何辨别催熟香蕉?种香蕉的果农说,看一个特点就清楚了,经验分享给大家,别再买错了。
①外观
自然成熟的香蕉颜色金黄,表皮上有少量的黑点,黑点其实是一种对人体无害的细菌孢子,长黑点才说明香蕉完全成熟,这时候吃口感最好。如果香蕉很软,但没有黑点,就是催熟的。
②气味
香蕉长熟后,会向外散发一种独有的“香蕉味”,又香又甜。而如果香蕉没长熟,是不会有香味的,就可能是激素催熟。
③质感
成熟后的香蕉,手感是比较软的,而且比较圆润。如果香蕉的口感很硬,表皮还有隆起的筋线,八成是激素香蕉。
通过这3个方面,我们就能轻松辨别催熟香蕉。尤其是“黑点”这个特点,没长黑的肯定是没长熟的,一看便知。香蕉是对人体有益的水果,建议每天吃3根,但是要注意,香蕉不是想吃就能吃,下面3种情况,白给都不能吃,会危害健康。
3种香蕉不能吃
⑴空腹不能吃香蕉
香蕉含有多种微量元素,其中钾、镁、磷的含量较高,将会加速胃肠的运动,促进血液循环,增加心脏的负担,尤其是有心脏问题的人会引起不适,所以不能空腹吃香蕉。
⑵发黑的香蕉不能吃
由于保存不当,比如放在冰箱里保存,香蕉会被冻伤,出现果肉发黑的情况。
而存放时间较长,香蕉也会发黑。果肉发黑和果皮发黑是两码事,果皮发黑是正常的,而果肉发黑说明香蕉已经变质,如果果肉已经稀烂,就表示腐坏了,滋生了大量细菌。如果吃了变质的香蕉,很可能会跑肚拉稀。香蕉尽量少买,保存时放在阴凉通风处即可,能放3~5天。
⑶没长熟的香蕉不能吃
香蕉没长熟有很多特征,比如表皮发青、手感发硬等。如果香蕉皮要用很大劲才能剥下来,也说明没长熟,这种香蕉含有大量鞣酸,会导致便秘。
【大厨有话说】
虽然经常吃香蕉有好处,但并不是每个人都适合吃香蕉,香蕉性寒,3种人不适合吃;
❶体质偏虚寒者;❷关节炎患者和糖尿病患者;❸肾炎患者。为了自己的健康,一定要牢记。
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