用料:韭菜 适量、西红柿 一个、绿叶菜 一小把、香菜 少许、葱、蒜 少许、郫县豆瓣酱 一勺、潮州橄榄菜 一勺、笑厨番茄酱 一勺、酱油 两勺、陈醋 一勺、橄榄油 适量、鸡蛋 两只 ,今天小编就来聊一聊关于凉拌刀削面的怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![凉拌刀削面的怎么做(凉拌刀削面的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/949747300.jpg)
凉拌刀削面的怎么做
用料:韭菜 适量、西红柿 一个、绿叶菜 一小把、香菜 少许、葱、蒜 少许、郫县豆瓣酱 一勺、潮州橄榄菜 一勺、笑厨番茄酱 一勺、酱油 两勺、陈醋 一勺、橄榄油 适量、鸡蛋 两只。
做法:把西红柿切粒,韭菜和绿叶菜切段,沸水淖。
下刀削面沸水煮5分钟捞起。
把水煮青菜放面上。
调酱汁:所有上述酱料酱油陈醋和蒜粒拌在一起放在面最上面,用橄榄油热油淋在拌好的酱料和蔬菜上即可。