最近有很多的朋友都在咨询我们关于海参的一些问题,在这些问题中,问的最多的就是买来的干海参该如何保存?怎么保存才能让干海参不变质,不流失营养呢?关于这个问题,我在这里跟大家聊一聊,以免大家在海参保存方法上再犯错误!
海参是一种以海底藻类和浮游生物为食的海洋棘皮动物,海参其营养价值与功效都很相当高的,海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效!被很多的养生人士视为滋补养生的宝贝!但是,很多人因为干的大连海参储存的方法不对,让海参因为受潮导致变质长毛!要知道大连海参价格是比较高的,变质了长毛了,这样就会有很大的损失!
干大连海参错误的储存方法:
很多的朋友在干大连海参买回来拆封后,没吃完的干海参就随手放在一边,没有进行任何的处理,这样做其实是不对的。干海参的保存首要就是要防潮,这样没有处理直接存放很容易导致海参受潮变质长毛。还有些朋友直接把买来的海参放到冰箱冷藏,认为低温冷藏就不会让海参变质,其实并不是这样的!而海参不同于一些需要冷冻保存的食物,保持低温就不会坏,相反,冰箱的内外湿度差异比较大,并且冰箱平时会时常打开,干海参反而会更容易吸收空气中的水分而受潮。
正确的储存方法是什么呢?
拆封的干大连海参我们应该妥善处理后进行保存,为了避免海参受潮,在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存。密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。
最好单独保存干海参,和其他的干制品放在一起的话,容易味道混合在一起。单独保存,防止串味。
以上讲的就是关于干大连海参因为储存方法不对,而出现的一些问题,希望大家在看完这篇文章以后,不要在在用一些错误的方法来储存干大连海参了!
注:本文内容取自老赵海参网(https://maihaishen.cn)
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