辣椒和木耳能在一起炒主料60g干木耳,100g红椒,15g葱,20g蒜,适量盐,干木耳准备好清洗几遍,在用干净的水泡起来,隔夜最好,完全泡发就OK.木耳去蒂,切丝,我切得比较宽,也可以切细一点,不过不要太细就好,8mm左右就行,红椒洗净,切小片,葱切葱花,蒜拍成蒜蓉锅中热油,放一点蒜蓉爆香,倒入木耳翻炒2-3分钟,加锅盖焖3分钟倒入剩余葱蒜,翻炒加入红椒,继续翻炒,在加锅盖焖5分钟左右,食材熟透,加盐调味,翻炒均匀即可出锅,今天小编就来聊一聊关于辣椒和木耳可否能一起吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
辣椒和木耳可否能一起吃
辣椒和木耳能在一起炒。
主料60g干木耳,100g红椒,15g葱,20g蒜,适量盐,干木耳准备好。清洗几遍,在用干净的水泡起来,隔夜最好,完全泡发就OK.木耳去蒂,切丝,我切得比较宽,也可以切细一点,不过不要太细就好,8mm左右就行,红椒洗净,切小片,葱切葱花,蒜拍成蒜蓉锅中热油,放一点蒜蓉爆香,倒入木耳翻炒2-3分钟,加锅盖焖3分钟。倒入剩余葱蒜,翻炒。加入红椒,继续翻炒,在加锅盖焖5分钟左右,食材熟透,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。