材料，酸菜，鲜活牡蛎肉，猪腿肉，八角，花椒粉，西班牙橄榄油，骨汤，盐 ，今天小编就来聊一聊关于五花肉牡蛎炖酸菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

五花肉牡蛎炖酸菜的做法（五花肉牡蛎炖酸菜怎么做）

五花肉牡蛎炖酸菜的做法

材料，酸菜，鲜活牡蛎肉，猪腿肉，八角，花椒粉，西班牙橄榄油，骨汤，盐 。

锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。

下入肉片，翻炒到肉变白。

加入酸菜丝，翻炒2分钟。

加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开。

转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味。