做法:1、红心萝卜去头、去尾,然后从中间切成两半,再切成半圆的薄片,今天小编就来聊一聊关于红心萝卜泡菜的腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红心萝卜泡菜的腌制方法

红心萝卜泡菜的腌制方法

做法:

1、红心萝卜去头、去尾,然后从中间切成两半,再切成半圆的薄片。

2、撒上食盐腌制十分钟左右。

3、将红心萝卜捞起来,在腌制出汁水的碗里,加入醋、少量白糖,调成酸甜汁。

4、倒入腌制过的红心萝卜,搅拌均匀,腌制5分钟后捞出食用。

5、排盘食用。