酸汤鸭的做法:1.准备食材,水鸭一只,番茄一个,酸菜两颗,芹菜一根,姜片,胡椒粉,盐,料酒,蒜片,今天小编就来聊一聊关于酸汤鸭的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
酸汤鸭的做法
酸汤鸭的做法:
1.准备食材,水鸭一只,番茄一个,酸菜两颗,芹菜一根,姜片,胡椒粉,盐,料酒,蒜片。
2.锅中倒入水,水烧开后将鸭肉,姜片,料酒倒入锅中,煮两分钟捞出。
3.锅中放入热油,加入姜片,蒜片。
4.放入西红柿,鸭肉,翻炒一会后加入水,小火炖煮半小时左右。
5.之后放入酸菜,煮10分钟左右后放入芹菜,胡椒粉,盐,之后关火出锅即可。