＞＞关注食品安全 远离健康危害＜＜
近期，宁夏回族自治区食品安全监管主管部门组织开展食品安全抽检，抽取了包括酒类、水果制品、食用农产品等3大类食品共计379批次样品。检测结果显示，合格373批次、不合格6批次。
相关抽检情况及不合格食品信息如下：
1.宁夏国隆药业有限公司生产、银川市金凤区悦海新天地宁夏润泽天下信息技术有限公司经营销售的塞上六盘宁夏枸杞（100g/袋），二氧化硫残留量（实测值：0.66g/kg，食品安全及相关标准规定值≤0.1g/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；
2.宁夏塞上庄园土特产有限公司生产、银川市贺兰县宁夏百瑞源国际贸易有限公司经营销售的杞天下宁夏枸杞（250克/罐），二氧化硫（实测值：79mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤50 mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；
3.宁夏源乡枸杞产业发展有限公司生产、银川市贺兰县宁夏百瑞源国际贸易有限公司经营销售的红柳沟中宁枸杞（250g/袋），二氧化硫（实测值：85mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤50mg/kg ）不符合国家食品安全及相关标准规定；
＞＞关键物质解读：二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，使用后均产生二氧化硫残留。枸杞制品中二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产企业为了改善产品的色泽，从而超量使用二氧化硫，也有可能是使用时不计量或计量不准确。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。
4.中卫市沙坡头区雍楼市场中堂干鲜果摊位经营销售的青海枸杞（散装称重），啶虫脒（实测值：4mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤2mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；
5.亳州市杞乡悦生物科技有限公司经营销售的宁夏枸杞，啶虫脒（实测值：5mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤2mg/kg）不符合国家食品安全及相关标准规定；
＞＞关键物质解读：啶虫脒为3%的啶虫脒乳油，是一种新型杀虫剂。作为一种新型杀虫剂，除了具有触杀和胃毒作用之外，还具有较强的渗透作用，且显示出速效的杀虫力，持效期长可达20天。GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，啶虫脒在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。本品对人畜低毒，对天敌杀伤力小，适用于防治果树、蔬菜等多种作物上的半翅目害虫。
6.中卫市沙坡头区鼓楼北街杞枣摊黑枸杞特产店经营销售的红枸杞（散装称重），吡虫啉（实测值：2mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤1mg/kg）；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（实测值：0.4mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤0.1mg/kg）；啶虫脒（实测值：6mg/kg，食品安全及相关标准规定值≤2mg/kg），三项指标均不符合国家食品安全及相关标准规定；
＞＞关键物质解读：吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康可能有一定影响。枸杞中吡虫啉残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
＞＞关键物质解读：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯属拟除虫菊酯类农药，适用防治棉花、花生、大豆、果树、蔬菜、烟草上多种害虫、害螨，也可用于防治多种地表和公共卫生害虫，可以有效的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫，也能防治动物体上的寄生虫。具有杀虫广谱、高效、速度快、持效期长的特点。芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标主要是在喷洒使用农药配比含量过高、喷洒后雨水淋洗时间短、降解周期未到，周期短造成农药的残留量过高。氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，中等毒杀虫剂，对眼睛和皮肤有刺激作用。
针对本次抽检过程中发现的不合格食品，宁夏回族自治区食品安全监管主管部门已责成相关问题食品属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理，及时将核查处置情况向社会公开。同时，提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。
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在此，我们特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全举报和监督。
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