凤尾菇鸡肉炒饭（凤尾菇鸡肉炒饭的做法介绍）

主料：稻米250克，鸡肉200克，凤尾菇150克调料：酱油30克，江米酒45克，植物油10克，盐2克，今天小编就来聊一聊关于凤尾菇鸡肉炒饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

凤尾菇鸡肉炒饭

主料：稻米250克，鸡肉200克，凤尾菇150克。调料：酱油30克，江米酒45克，植物油10克，盐2克。

白米洗净煮成白饭；鸡肉洗净切丁。

凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。

锅中放油加热，放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒，最后加入酱油、甜米酒15克、米酒30克、盐以大火快速煸炒至调味料均有后即可起锅。