松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了不论老人小孩,都非常合适松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧,今天小编就来聊一聊关于松子玉米怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
松子玉米怎么做好吃又简单
松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩,都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手。学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧。。
By 狸小胖
用料
甜玉米粒 350克
松子仁 100克
胡萝卜 100克
青豆粒 100克
盐「看食材量」 4-5克
食用油 适量
做法步骤
1、胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用
2、松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。
3、锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间
4、下入甜玉米粒
5、最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份
6、水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。
7、热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。
小贴士
盐根据食材量。各家口味不同可以自行调解。个人认为这道菜少放盐比较好,一个是盐吃多了对身体也没有好处,还有就是掩盖了食材本身的香气。
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