除去西洋菜的根之外都可以吃西洋菜的营养价值很丰富,西洋菜主要成分有多种,如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等,今天小编就来聊一聊关于西洋菜哪个部分不能吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

西洋菜哪个部分不能吃(西洋菜有什么营养)

西洋菜哪个部分不能吃

除去西洋菜的根之外都可以吃。

西洋菜的营养价值很丰富,西洋菜主要成分有多种,如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。