材料：瑶柱25克、虾米20克、瘦肉100克、大米180克辅料：姜少许、盐适量，今天小编就来聊一聊关于瑶柱虾皮粥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

瑶柱虾皮粥的做法（瑶柱虾皮粥的烹饪方法）

瑶柱虾皮粥的做法

材料：瑶柱25克、虾米20克、瘦肉100克、大米180克。辅料：姜少许、盐适量

干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟。

廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿。

米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。

煲到米粒开花时，放入干贝。

洒上少许胡椒粉。

最后洒上盐调味即可。