将黑巧克力瓣成小块便于溶化 倒入淡奶油 ，今天小编就来聊一聊关于松露的吃法和保存方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
松露的吃法和保存方法
将黑巧克力瓣成小块便于溶化。
倒入淡奶油。
将巧克力碗放到热水中隔水加热，使其溶化后搅拌均匀。
再加入黄油搅拌至溶化。
倒入朗姆酒充分搅拌均匀。
盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上。
在整形之前，先用冰块将手的温度降低。
戴上一次性手套，用勺子舀一勺巧克力放在手上，稍微搓圆。
搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出，做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。
