主料;海蟹;辅料:干辣椒;调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油,今天小编就来聊一聊关于避风塘炒蟹做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![避风塘炒蟹做法(需要什么调料呢)](http://img.studyofnet.com/upimg/947790521.jpg)
避风塘炒蟹做法
主料;海蟹;辅料:干辣椒;调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。
制作方法:将海蟹洗净剁成块,裹上淀粉;热锅放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块,蒜茸炸至金黄色捞出沥油;
锅内留油,放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖(盐、糖的比例为1比5),加入鸡精、蟹块翻炒即可。
主料;海蟹;辅料:干辣椒;调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油,今天小编就来聊一聊关于避风塘炒蟹做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
避风塘炒蟹做法
主料;海蟹;辅料:干辣椒;调料:盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。
制作方法:将海蟹洗净剁成块,裹上淀粉;热锅放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块,蒜茸炸至金黄色捞出沥油;
锅内留油,放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖(盐、糖的比例为1比5),加入鸡精、蟹块翻炒即可。