当太阳在黄浦江边露出鱼肚白的时候，阿大已经在位于上海黄浦区永嘉路的新门店忙活两个多小时了，他正忙着做葱油饼。天空虽然略显阴沉，可铺子外面挤满了排队的顾客。
经历过无证强拆，饿了么扶持，再加上英国BBC的报道，阿大算是在上海葱油饼界创出了自己的一番天地。
这家“网红”葱油饼店的走红，源于英国广播公司制作的一集纪录片《上海之味》。节目中，主持人瑞克斯特恩来到上海，前往“阿大”吴根存的饼铺试吃了一块葱油饼，并对其味道和口感赞不绝口。
阿大5块钱1个的葱油饼上了BBC！这让很多食客蜂拥而至。据说阿大从1982年就开始做葱油饼了，前几年售卖时间从早上6点到下午3点，价格5元一个，每天前来购买的顾客都能排起百米长队，由于店主阿大多年来始终如一坚持采用老手艺制作葱油饼，这家饼店也一直是周边居民吃早餐的“不二之选”。
最近播出的综艺节目《我最爱的女人们》，蔡少芬老公张晋为了弥补前日老婆没吃上葱油饼的遗憾，竟然从天亮等到天黑，这家葱油饼正是毛线上文写到的“阿大葱油饼”。
录制当天还下着雨，如果是毛线，当然选择放弃。
对于毛线来说，他们家绝对算不上特别好吃的老上海葱油饼，虽然作法上还是继承了传统先煎后烘，不过也难说，在魔都有时候是图“网红”的新鲜，更多时候吃的也是一份情怀，看着店里弯着腰忙活不停的阿大，有时候也挺心疼他一把年纪却还坚持开店，希望老爷爷身体健康才最重要哦！
如果是你，会选择排队两小时买一份情怀吗？
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